O mne

Merhaba a vitaj na mojej stránke venovanej tureckej kuchyni! 

Volám sa Chloe a mojou veľkou vášňou je objavovanie chutí a vôní Turecka. Fascinuje ma bohatá história, rozmanité koreniny a láska k jedlu, ktorá je v tureckej kultúre hlboko zakorenená.Na tejto stránke nájdeš recepty, ktoré ťa prenesú do istanbulských uličiek, na anatólske dedinské trhy či k rodinnému stolu v Gaziantepe. Varím autenticky, s rešpektom k tradíciám, no zároveň jednoducho a s dôrazom na dostupné suroviny, aby si si mohol(a) turecké jedlá pripraviť aj doma.Chcem ti ukázať, že turecká kuchyňa nie je len kebab – ale pestrá mozaika chutí od meze po sladké baklavy.